Die gemeinsame Essgewohnheit, die heimlich Ihre Kalorien verdoppelt Fahrrad fahren
Gesundheit & Ernährung

Die gemeinsame Essgewohnheit, die heimlich Ihre Kalorien verdoppelt Fahrrad fahren

Video: Tipps für eine salzarme Ernährung | Visite | NDR (September 2020).

Anonim
How Serving Size Mistakes Lead to Weight Gain

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Abgesehen von ein paar Ablässen - seien wir ehrlich - passen Urlaubspartys und Willenskraft nicht gut zusammen - könnten Sie denken, dass Sie mit Ihrer täglichen Kalorienmenge auf dem richtigen Weg sind.

Selbst wenn Sie keine Kalorien zählen, haben Sie wahrscheinlich eine gute Vorstellung davon, wie nahe Sie den empfohlenen Gewichtserhaltungswerten kommen - die laut USDA bei Männern zwischen 2.400 und 3.000 Kalorien pro Tag liegen, je nachdem, wie aktiv sie sind Sie sind.

Aber hier ist die schlechte Nachricht: Es ist möglich, dass Sie von diesen Schätzungen weit entfernt sind.

Ein Hauptfehler rührt von der Portionsgröße her, sagt die Lebensmittelwissenschaftlerin Joy Dubost, Ph.D., RD. Ein Blick auf die Kalorienzählung auf einem Etikett könnte irreführend sein, wenn Sie nicht nachrechnen, wie viel Sie tatsächlich essen, was sich verdoppeln kann oder verdreifachen Sie die Menge an Kalorien, die Sie zu sich nehmen.

Im Laufe der Zeit kann das leicht zu einer Gewichtszunahme führen, sagt Dubost. Finden Sie heraus, wie sehr das Überschreiten der Portionsgrößen Ihren Darm in die Luft jagt.

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Frühstück: Müsli, Joghurt und Orangensaft

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Sie beginnen Ihren Tag mit einem ballaststoffreichen Müsli mit Joghurt als Protein und Orangensaft zum Abwaschen. Aber gehst du über Bord?

Müsli : Eine Portion Müsli ist nur 1/4 pro Tasse, und so viel Müsli von Bear Naked V'nilla Almond Fit bringt Ihnen nur 120 Kalorien zurück. Aber wenn du es nur in eine Schüssel gießt, verteilst du wahrscheinlich mehr. Eine realistischere Portion ist in der Regel mindestens eine Tasse, sagt Dubost und gibt 480 Kalorien an. Zumindest würden Sie wahrscheinlich immer noch die übliche Portionsgröße von einer Tasse Milch verwenden, die weitere 105 Kalorien hinzufügen würde.

Joghurt : Wenn Sie aus einem Behälter schöpfen, sind Sie wahrscheinlich überdient. Eine Tasse Yoplait Peach Yogurt mit 210 Kalorien gilt als Portionsgröße. Aber ähnlich wie das Müsli kann eine Tasse dürftig wirken. Fügen Sie mindestens eine weitere halbe Tasse hinzu, und Sie haben 315 Kalorien.

Orangensaft : Die Portionsgröße von einigen Tropicana ist nur 8 Unzen, und Sie werden 110 Kalorien zurückgesetzt. Aber wessen Brille ist zu Hause so klein? Wenn Sie in ein großes Glas einfüllen, geben Sie sich möglicherweise mindestens 12 Unzen (Unzen) und bringen Ihren Saft auf 165.

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten: 545 Kalorien
Der wahre Schaden: 1.065 Kalorien

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Snack: Erdnussbutter und Cracker

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Gesunde Fette plus Vollkornprodukte können eine großartige Kombination sein - aber sie lassen sich auch super leicht zu viel essen.

Erdnussbutter : Die Standardportionsgröße beträgt 2 Esslöffel oder 188 Kalorien. Aber wenn Sie dies als Snack zu sich nehmen, könnte Dubost am Ende die Menge verdreifachen und 564 Kalorien daraus machen.

Cracker : Acht Wheat Thins sind die Portionsgröße, die Ihnen 140 Kalorien gibt. Aber wenn du nicht zählst und einfach doppelt fistelst aus der Box? Das kann die Menge verdreifachen - und die Kalorien.

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten: 328 Kalorien
Der wahre Schaden: 984 Kalorien

Mittagessen: Thunfischsandwich und Vollkornbrot mit Pommes

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Wenn Sie Ihr eigenes Mittagessen zubereiten, können Sie bares Geld sparen. Wenn Sie jedoch nicht auf die Etiketten achten, kann dies zu einer Belohnung führen. Hier ist wie.

Brot : Haben Sie jemals bemerkt, dass die Portionsgröße für viele Vollkornbrote nur eine Scheibe beträgt? Nehmen wir zum Beispiel dieses Vollkornbrot von Brownberry. Eine Scheibe gibt Ihnen 100 Kalorien, aber wer möchte ein offenes Sandwich? Fügen Sie ein weiteres Stück Brot hinzu, um Ihr Sandwich zu vervollständigen, und Sie sehen doppelt so viele Kalorien.

Käse : Eine einzelne Scheibe Sargento Smokehouse Cheddar-Käse in Scheiben ergibt 70 Kalorien. Wenn Sie jedoch das gesamte Brot bedecken möchten, werden Sie wahrscheinlich zwei verwenden. Das Ergebnis? Wieder doppelt so viele Kalorien.

Thunfisch : Denken Sie, dass die 5-Unzen-Dose die Portionsgröße ist? Nee. Eine 5-Unzen-Dose Starkist Chunk Light Thunfisch in Öl ist eigentlich zwei Portionen, so dass Sie tatsächlich 160 Kalorien für die gesamte Dose erhalten.

Mayo : Eine Portionsgröße von Hellmans Real Mayonnaise ist ein Esslöffel - 90 Kalorien - aber wenn Sie es nur in Ihren Thunfisch gießen, bevor Sie es mischen, verwenden Sie wahrscheinlich viel mehr. Denken Sie mehr wie drei Esslöffel für 270 Kalorien.

Chips : Die Standardportionsgröße auf den meisten Etiketten ist 1 Unze - Lays sind 160 Kalorien für diese Menge -, aber Dubost sagt, dass die meisten Leute normalerweise darüber hinausgehen, wenn sie nicht einen der kleinen Beutel für eine Portion greifen. Rechnen Sie mit 3 Unzen für 480 Kalorien.

Eistee : Wahrscheinlich bringen Sie Ihr Getränk nicht mit zur Arbeit, auch wenn Sie Ihr Mittagessen eingepackt haben. Aber schauen Sie sich zuerst das Etikett im Laden an. Diese 20-Unzen-Flasche AriZona Sweet Iced Tea enthält tatsächlich 2, 5 Portionen, sodass das Ganze auf 225 Kalorien genau läuft.

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten: 590 Kalorien
Der wahre Schaden: 1.475 Kalorien

Snack: Gemischte Nüsse

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Eine kleine Packung Nüsse - wieder gesunde Fette - an der Kasse scheint der perfekte Snack zu sein, um ihn für später aufzubewahren. Aber auch wenn es kleiner als eine Tasche in Familiengröße ist, sollten Sie es nicht alleine essen.

Gemischte Nüsse : Das Ergreifen des 6, 5-Unzen-Behälters mit gemischten Nüssen aus Pflanzgefäßen mit Meersalznüssen scheint eine vernünftige Wahl zu sein. Aber in der Tüte steht tatsächlich 1 Unze Nüsse als Portion, was bedeutet, dass Sie satte 1.105 Kalorien zu sich nehmen, wenn Sie das Ganze gedankenlos verzehren.

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten : 170 Kalorien
Der wahre Schaden: 1.105 Kalorien

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Snack nach dem Training

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Sie hungern, nachdem Sie ins Fitnessstudio gegangen sind, und brauchen eine schnelle Portion Protein. Aber nach diesem Protein-Cookie zu greifen ist nicht so einfach, wie Sie denken.

Protein-Keks : Dies ist eine gebräuchliche Art von Workout-Snack zum Mitnehmen und praktisch, um ihn in eine Sporttasche zu werfen. Aber schauen Sie sich das Etikett genauer an. Zum Beispiel ist die Portionsgröße für Munk Pack Coconut White Chocolate Macadamia Cookie ein halbes Plätzchen, für 190 Kalorien. Wer isst nur die Hälfte? (Probieren Sie stattdessen unser Bio-Erdnussbutter-Proteinpulver für einen köstlichen, gesunden Shake aus.)

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten : 190 Kalorien
Der wahre Schaden: 380 Kalorien

Abendessen: Pizza und Salat

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Sie gönnen sich eine Pizza, ergänzen sie aber auch mit einem Salat für zusätzliche Nährstoffe. Was kann schon schief gehen?

Pizza : Die Red Baron Singles Sausage Deep Dish Pizza in „persönlicher Größe“ ist viel kleiner als der Abriss einer ganzen Torte. Jede Packung enthält jedoch zwei Pizzen mit jeweils 420 Kalorien. Wirst du wirklich einen zurück in die Gefriertruhe stellen, oder wirst du die zwei kleinen Saugnäpfe in den Ofen werfen? Machen Sie also diese 840 Kalorien.

Salat : Um es klar auszudrücken, ist es hier kein Problem, sich mit zusätzlichem Salat einzudecken. Jede Tasse hat nur 5 Kalorien. Aber dein Dressing ist eine andere Geschichte. Die Portionsgröße für Hidden Valley Simply Ranch beträgt 2 Esslöffel bei 110 Kalorien. Aber wenn Sie es dort hineingießen, könnten Sie diese Menge verdoppeln - eher 4 Esslöffel, sagt Dubost.

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten : 530 Kalorien
Der wahre Schaden: 1.060 Kalorien

Dessert: Gesundes Eis

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Sie entscheiden sich für eine gesunde, milchfreie Option, weil Sie glauben, dass dies Ihren Darm entlastet. Nicht so - vor allem, wenn Sie eine Überdosis einnehmen.

Eiscreme : Denken Sie, dass Sie wegen des Gesundheitshalos mehr davon essen können? Sie nehmen viel mehr Kalorien auf, als Sie annehmen. Ein halbes Liter milchfreier SO Delicious Mokka-Mandel-Fudge zum Beispiel reduziert die Kalorien für eine halbe Tasse um 180 Kalorien. Aber dieses ganze Pint hat vier Portionen. Wenn Sie es also triumphierend abschmeicheln, sehen Sie sich 720 an.

Wenn Sie sich an die Portionsgröße halten: 180 Kalorien
Der wahre Schaden: 720 Kalorien

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So kann Ihr ganzer Tag aussehen

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Wenn Sie den ganzen Tag an der Portionsgröße festhalten : 2.533 Kalorien
Der reale Schaden den ganzen Tag: 6.789 Kalorien

Wenn Sie eine wachsende Taille sehen oder Ihr Gewicht sich nicht ändert, egal wie oft Sie ins Fitnessstudio gehen, kann Überkonsum der Schuldige sein. Aber ein paar kleine Änderungen können einen großen Unterschied machen.

„Führen Sie ein Ernährungstagebuch, das Einzelheiten zu Ihren Mahlzeiten enthält“, rät Dubost. „Vielleicht möchten Sie auch die Essenszeiten nachverfolgen, damit Sie feststellen können, wann Ihre Hungersnöte auftreten.“

Wenn Sie Ihren täglichen Verzehr nachverfolgen, können Sie nicht nur feststellen, wie viele Kalorien Sie verbrauchen, sondern auch, dass Sie essen, wenn Sie gelangweilt sind oder wenn Lebensmittel verfügbar sind, anstatt wenn Sie hungrig sind.