Steigern Sie Ihr Blut, um die Leistung zu steigern
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Steigern Sie Ihr Blut, um die Leistung zu steigern

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Anonim
The health analytics company, InsideTracker, scanned my blood for 30 different biomarkers that are important for energy and metabolism, muscle and bone health, inflammation, strength and endurance, and general health.

Kenny Holston / Flickr

Als Mountainbike-Rennfahrer kenne ich mich mit dem Anblick meines Blutes aus. Aber abgesehen von versehentlichen und vorsätzlichen Blutspenden hatte ich bis vor kurzem noch nie viel darüber nachgedacht, was sich in meiner lebenserhaltenden O + -Flüssigkeit befindet. Was ich gelernt habe, hat mich überrascht.

Im vergangenen Frühjahr hatte ich die Gelegenheit, mit GU Energy Labs die gesamte Route der Tour of California zu fahren. Während wir nicht per se "rennen" wollten, waren wir auch nicht amüsant oder fuhren in der Freizeit. Das Ziel war zu sehen, wie unser Körper auf den Trainingsstress reagierte, der zur Tour führte. der Stress, die Tour so hart wie möglich zu fahren; und wie wir uns danach erholten. Zu diesem Zweck führte GU in den Wochen vor und nach der Tour zusammen mit dem Health Analytics-Unternehmen InsideTracker eine Reihe von Blutabnahmen durch. Das Unternehmen untersuchte unser Blut nach 30 verschiedenen Biomarkern, die für Energie und Stoffwechsel, Gesundheit von Muskeln und Knochen, Entzündung, Kraft, Ausdauer und allgemeine Gesundheit von Bedeutung sind.

Meine ersten Lesungen waren in Ordnung, aber nichts, worüber man sich Gedanken machen könnte. Um ehrlich zu sein, gab es erhebliches Verbesserungspotential. Kurz gesagt, zwischen dem Versuch, ein riesiges Schreibprojekt über meine regulären Schreibauftritte hinaus zu beenden, dem Training von 15 Stunden pro Woche und der Verwaltung des täglichen Lebens habe ich wertvolle Ressourcen aufgebraucht, ohne sie zu ersetzen. Mein Körper wurde in den Notfallmodus versetzt und aß in seinem eigenen Gewebe, um das zu bekommen, was er brauchte, und mein Blut wurde ein bisschen unordentlich. Die erste Lesung sah so aus:

Glukose : Grenzwert hoch. Dies war in den letzten Jahren der Fall. Routinemäßige Blutuntersuchungen zeigen, dass mein Nüchternglukosespiegel über 100 liegt, wenn er unter 100 liegen sollte, insbesondere in Bezug auf mein Trainingsniveau und meine Körperzusammensetzung.
Gesamtcholesterin : Hoch. Wie Glukose ist diese immer etwas höher als ich es gerne hätte und liegt zwischen 213 und 240 (239 ist der Cutoff für Hoch). Aber da mein HDL (das gute Zeug) im Allgemeinen zwischen 110 und 130 liegt, schwitze ich nicht zu viel.
Vitamin D : Auf der niedrigen Seite. Vitamin D ist wichtig für den Knochenaufbau und den Erhalt der Muskeln.
Vitamin B12 : Etwas niedrig. Dies ist ein wichtiger Punkt für Radfahrer, da B12 dazu beiträgt, rote Blutkörperchen zu bilden und das Protein, das Sie essen, in Tretmuskeln umzuwandeln.
Eisen : Mein Eisenspiegel war vorerst gut, aber wenn ich mein B12 nicht in Einklang gebracht habe, habe ich gelernt, dass ich auf dem Weg zur Anämie sein könnte. Nicht gut für einen Ausdauersportler.
Cortisol : Mein Stresshormonspiegel war grenzwertig hoch und nur ein paar Ticks, nachdem ich alle roten Zahlen erreicht hatte. Da Cortisol für die Bereitstellung von Energie, die Aufrechterhaltung des Blutzuckers und die Unterstützung des Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsels verantwortlich ist, kann es die anderen Biomarker durcheinander bringen, wenn sie hoch sind. Was nach diesen Zahlen der Fall zu sein scheint.

Was ist passiert? Zum einen brauchte meine selbst definierte "gesunde Ernährung" Arbeit.

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Ich habe jahrelang daran herumgebastelt und versucht, den Sweet Spot zu finden, an dem meine Energie hoch ist, das Gewicht stabil ist und Leistung und Erholung gut sind. Für mich bedeutet das, die Kohlenhydrate zu reduzieren, das Fett zu erhöhen und das Protein stabil zu halten. In letzter Zeit habe ich mich mehr auf Obst und Gemüse als auf Getreide verlassen, um die meisten meiner Kohlenhydrate vom Fahrrad zu holen, und nur darauf geachtet, dass ich mich stetig auf dem Fahrrad treibe.

Ich musste es offensichtlich in die andere Richtung zurückwählen. Mein Gemüse füllte mich auf, bevor ich genügend Kohlenhydrate bekam. Mein Guru für Ernährung, Stacy Sims, PhD von Stanford, erklärte: „Der hohe Cholesterinspiegel, LDL, der mit einem hohen Glukosespiegel einhergeht, spiegelt einen Rückprall von Ihrer kohlenhydratarmen Ernährung wider.“ Im Wesentlichen kann ein sehr kohlenhydratarmer Körper dazu führen, dass Ihr Körper kohlenhydratarm wird Reagieren Sie auf eine Weise, die Ihren nüchternen Blutzucker tatsächlich erhöht, besonders wenn Sie ihn mit Training belasten und ihm nicht die Kohlenhydrate geben, die zur Regeneration benötigt werden. Sims betonte, dass ich mindestens 150 Gramm (600 Kalorien) Kohlenhydrate pro Tag als Basis benötige und zusätzliche Kohlenhydrate, um Kraft zu tanken und mich von all meinen Fahrten zu erholen. Ich bin ehrlich gesagt kein Grammzähler, aber ich habe es mir zum Ziel gesetzt, eine Portion Stärke, wie eine Kugel Reis, Pasta oder eine Süßkartoffel, in alle meine Mahlzeiten aufzunehmen.

Gestresst sein verstärkt nur die Dinge. Das Jonglieren mit zu vielen Bowlingkegeln führte dazu, dass der Espresso am Vormittag noch einmal aufgepeppt und das Glas Wein noch einmal gekühlt wurde. Mein Outlet war mein Training, aber es erhöhte auch den Stress - zumal ich, wie oben erwähnt, nicht richtig tankte. Das Ergebnis? Cortisol steigt, der Blutzucker steigt, die Lipide geraten aus dem Gleichgewicht und der Gehalt an essentiellen Nährstoffen sinkt.

Ashley Reaver, RD, die leitende Ernährungswissenschaftlerin bei InsideTracker, gab Sims Empfehlung nach, mehr ballaststoffreiche, nährstoffreiche Kohlenhydrate wie Hafer, Bohnen und Weizenkeime in meine Ernährung aufzunehmen sowie Koffein und Alkohol zu beobachten. Sie empfahl auch Vitamin D und Magnesiumpräparate, die bei der Blutzuckerkontrolle, der Energieproduktion und der Muskelkontraktion helfen.

Am interessantesten für mich ist, dass ich nie gedacht hätte, dass einer dieser Marker aus dem Ruder gelaufen ist. Ich habe mich im Training großartig gefühlt und in meinen Rennen gute Ergebnisse erzielt. Ich fühle mich immer ziemlich gut, auch wenn mein Körper zu kämpfen hat - was sich nach einem guten Problem anhört, aber wirklich bedeutet, dass ich lautlos und langsam ernsthafte Schäden an meiner Gesundheit anrichten kann, ohne die Anzeichen zu erkennen.

Ausgestattet mit wertvollen Daten und Expertenempfehlungen fühlte ich mich entschlossen, diese Marker in Bereiche zu bringen, die nicht nur Leistung und Erholung, sondern auch die allgemeine Gesundheit fördern. Nach nur drei Wochen, in denen ich meinen Plan befolgt hatte, hatte ich eine weitere Blutabnahme und sah Verbesserungen auf ganzer Linie. Als erstes fiel mir auf, dass meine Glukose zum ersten Mal seit vielen Jahren wieder unter 100 gesunken ist. Mein LDL-Cholesterin ging ebenfalls zurück; Mein Vitamin D und B12 sind gestiegen; und am wichtigsten ist, dass mein Cortisol in die „optimale“ Zone gefallen ist.

Fühlte ich mich anders? Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich mich auf dem Fahrrad radikal besser fühle. Aber ich bemerkte einige messbare Verbesserungen in meinem Wohlbefinden. Mein Gewicht stabilisierte sich, anstatt auf und ab zu schaukeln. Ich hatte nicht das Verlangen nach Zucker am späten Nachmittag und am Abend, das mich dazu brachte, zur Speisekammer zu wandern und nach einem Glas Nussbutter und etwas Honig mit einem Löffel in der Hand zu suchen. Ich habe auch fester geschlafen, und ein guter Schlaf an sich führt zu einer guten Erholung, die dazu beiträgt, Stress, Blutzucker und alles andere zu verbessern.

Macht im Blut
Wir haben unser Blut während der Tour selbst noch weiter gestärkt. Magdalena Boulet - Vizepräsidentin für Innovation, Forschung und Entwicklung bei GU Energy Labs sowie eine erfahrene Ultra - Ausdauersportlerin und Sportphysiologin - forderte uns auf, 500 mg Pillen verzweigtkettiger Aminosäuren (BCAAs, wie Leucin, Valin und Isoleucin) vor dem Rollout und wieder, wenn wir fertig sind. BCAAs, die 33 Prozent des Muskelgewebes ausmachen, stimulieren das Muskelproteinwachstum und reduzieren den Muskelabbau. Sie tragen auch dazu bei, die geistige Müdigkeit zu verringern, die erheblich sein kann, wenn Sie täglich durchschnittlich 100 Meilen oder mehr zurücklegen.
Unmittelbar nach Beendigung des Tages tranken wir GUs Recovery Drink Mix, der Dextrose (einen einfachen Zucker, um unsere Glykogenspeicher aufzufüllen) sowie 1000 mg Leucin und hohe Dosen der Aminosäuren Arginin und Glutamin enthält, um die Regeneration weiter zu fördern und Unterstützung der Immunität. (Hinweis: Sie können einfachen Zucker und Aminosäuren durch andere Erholungsgetränke erhalten; die Reise wurde über GU durchgeführt, daher haben wir diese Getränke getrunken.) Zum Schluss mischten wir vor dem Zubettgehen Getränke aus Milch oder Mandelmilch mit einer zusätzlichen Kugel Kasein, ein Molkeprotein, das langsam absorbiert und sich so allmählich in unseren Blutkreislauf einarbeitet und eine konstante Dosis muskelaufbauender Aminosäuren liefert, während wir schliefen.