Big Fleisch Liebhaber? Dann ist dieses Pastagericht genau das Richtige für Sie Fahrrad fahren
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Big Fleisch Liebhaber? Dann ist dieses Pastagericht genau das Richtige für Sie Fahrrad fahren

Video: Pasta über alles | 15 Nudel-Gerichte, die dich umhauen (September 2020).

Anonim
flank steak pasta

Männer Gesundheit

Dieses Pastagericht ist eine neue Art, die größten Dinge des Lebens zu kombinieren: Steak und Kohlenhydrate. Fleisch und Kartoffeln lassen sich nach der Arbeit genauso einfach aufschlagen. Und es enthält 33 Gramm Protein, um Sie zufrieden zu stellen und Ihren Muskelzuwachs zu steigern. Wirklich, warum hat niemand früher darüber nachgedacht?

Was du brauchen wirst:

  • 4 Unzen. Cavatappi Nudeln
  • ½ Tasse sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • ¼ Tasse glatte Petersilie, gehackt
  • 2 EL. Basilikumblätter, gehackt
  • 2 TL Rotweinessig
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 8 Unzen. flank steak
  • Parmesankäse zum Garnieren

Wie man es macht:

1. Nudeln nach Packungsbeilage al dente garen, dabei eine halbe Tasse kochendes Wasser aufbewahren. In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine Tomaten und Knoblauch pürieren. Die Seiten abkratzen, Petersilie, Basilikum, Essig und Hülsenfrüchte dazugeben, bis alles gut vermischt ist. Warme Nudeln mit ¾ der Tomatenmischung vermengen und bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben.

2. Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze. Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen, auf jeder Seite ca. 4 Minuten grillen. Die restliche Tomatenmischung auf einer Seite des Steaks verteilen und 5 Minuten ruhen lassen. Das Steak in dünne Scheiben schneiden und auf der Pasta mit Parmesankäse bestreuen. Für 2 Personen

Nährwertangaben (pro Portion): 516 Kalorien, 33 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 21 g Fett, 6 g gesättigtes Fett, 259 mg Natrium